Cookies proteicas, sin azucar ni harina

Hoy en el blog queríamos traeros una receta especial para todos esos antojos golosos que se suelen tener cuando empieza a cuidar tu cuerpo y la lista de productos prohibidos aumenta. Pues hoy os traemos una solución rica, apetitosa y proteica, para poder desayunar o merendar de una manera deliciosa pero sana. Vamos a hacer cookies, pero no unas cookies cualquiera sino unas cookies proteicas que te ayudan a saciar tu apetito, mejorar tu tránsito intestinal y complementar tu dieta en proteínas vegetales. 

No te olvides que para hacer esta receta necesitas tener a mano nuestro producto Huaora Diet que te ayudara no solo a hacer estas deliciosas galletas sino mil recetas más que iras descubriendo en nuestro blog y redes sociales.  Pero sobre todo recuerdo que es un complemento natural y sano para poder ayudarte en tus objetivos y saciar tu hambre de una manera efectiva y sana.

Galleta Huaora Diet
 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de copos de avena
  • 1 taza de azukis o alubias negras
  • 3 cds de sirope de arce o melaza de arroz
  • 2 cds Huaora Diet
  • 2 cds mantequilla de cacahuete
  • 2 cds aceite de coco
  • 1 puñado de chips de chocolate

Preparación de cookies proteicas:

Lo primero es cocer los azukis o alubias (te recomiendo añadir un trozo de alga kombu para que se ablande mejor la fibra). Una vez tiernos, los dejamos enfriar y después añadimos el Huaora Diet, el sirope de arce, el aceite de coco y la mantequilla de cacahuete (mejor si es casera) y lo trituramos todo en la batidora.
Por último, añade los copos de avena y las pepitas de chocolate enteras y mezcla bien con la ayuda de una cuchara o una espátula.
Cookies proteicas Cookies proteicas
Prepara una bandeja de horno con papel vegetal y haz bolas de masa con una cuchara (la medida de cada cookie proteica es más o menos lo que cabe en una cuchara), aplasta con los dedos hasta conseguir una forma redonda de cookie casera. Hornea durante 25min a 190ºC con calor arriba y abajo, después déjalas enfriar en una rejilla.

El resultado son unas cookies proteicas súper saludable, con una textura riquísima, crujiente por fuera y con un sabor delicioso. ¡Ah! y no te preocupes por las alubias, no saben a nada. Verás como  tus invitados ni se dan cuenta que llevan este ingrediente.

Cookies proteicas Cookies proteicas

Esperamos que te haya sido útil y si te animas a probarlas, no dudes en subir tu foto a redes y etiquetarnos estaremos encantados de unirte a nuestro #HUAORAFRIENDS

Huaora Diet

Huaora Diet, mix rico en fibras

Huaora Diet es una mezcla de harina de lino, chía, algarroba y cacao de cultivo ecológico con un alto contenido en fibra, rica en proteínas y grasas de alta calidad e ideal para potenciar las dietas de adelgazamiento.



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